Čerstvé šťávy vám mohou pomoci zhubnout, dodají energii a výrazně zlepší celkový stav vašeho organizmu. 

ZELENINA A OVOCE

Čerstvá zelenina a ovoce jsou základem každé stravy, jsou zdrojem mnoha živin, které lidské tělo potřebuje ke správnému fungování. Pozor však na ovocné šťávy, ty vám nepomohou cítit se lépe ani léčit tělo. Jelikož obsahují hodně cukru a způsobují tak prudké zvýšení hladiny inzulinu, takže vaše tělo zatouží rychle po dalším sladkém pité nebo jídle. Samozřejmě to neznamená, že nejsou zdravé, ale je třeba míchat zeleninové šťávy jen s malým přídavkem ovoce.

Zeleninové šťávy jsou nezbytné k udržení zdravého a silného imunitního systému. Celkové posilují vnitřní ústrojí a krev. Mají velmi vysoký obsah minerálů jako vápník, hořčík, železo, draslík, fosfor, zinek a vitamínů A, C, E a K. Obsahují také kyselinu listovou, chlorofyl a tak čistí krev, chrání tělo před různým onemocněním, zlepšují krevní oběh, posilují imunitní systém a také zvyšují hladinu energie. Z toho vyplývá, že zeleninové šťávy jsou vhodnější pro naše zdraví než šťávy čistě ovocné. Držme se zásady, nepřidávat vždy více než 1-2 kousky ovoce do zeleninové šťávy nebo koktejlu, aby neobsahovaly zbytečně velké množství cukru.

A nejlepší varianta?

JÍST OVOCE A PÍT ZELENINU!

Ovoce obsahuje vlákninu, která naopak zpomaluje uvolňování cukru do těla. Kdežto zeleninová šťáva rychle uvolňuje do těla prospěšné látky a vitamíny, aniž by se měnila hladina inzulinu.